Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь

Эксмо, 2023, Серия: Гаджеты на кухне. Легкие и вкусные рецепты

Обзор

Освойте искусство приготовления блюд в афганском казане, которое позволяет получить нежное мясо и яркие овощи без длительного томления. Этот универсальный казан подходит как для домашней кухни, так и для использования на природе. В книге представлено 30 проверенных рецептов, раскрывающих все возможности афганского казана. Среди них дымляма с бараниной, азу по-татарски, утка с фруктами и гороховый суп с беконом.

Кому подойдёт

• Любителям быстрого и вкусного приготовления мяса и овощей.
• Тем, кто ищет новые рецепты для домашней кухни и пикников.
• Кулинарам, желающим освоить приготовление восточных блюд.

Ключевые особенности

• Издательство: Эксмо
• Серия: Гаджеты на кухне. Легкие и вкусные рецепты
• Год издания: 2023
• Количество страниц: 96
• Язык: русский
• Штрих код: 9785041845896

<hr>

Afghan Kazan: 30 Tested Recipes to Repeat

Eksmo, 2023, Series: Kitchen Gadgets. Easy and Delicious Recipes

Overview

Master the art of cooking with an Afghan kazan, achieving tender meat and vibrant vegetables without lengthy simmering. This versatile pot is suitable for home kitchens and outdoor use. The book features 30 tested recipes that unlock the full potential of the Afghan kazan. Dishes include lamb damlama, Tatar-style azu, duck with fruits, and bacon pea soup.

Who it's for

• Those who enjoy quick and flavorful preparation of meat and vegetables.
• Individuals seeking new recipes for home cooking and picnics.
• Cooks interested in mastering Eastern cuisine.

Key features

• Publisher: Eksmo
• Series: Kitchen Gadgets. Easy and Delicious Recipes
• Publication Year: 2023
• Pages: 96
• Language: Russian
• ISBN: 9785041845896