Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

Мельник Виктория, 2021, Серия: Кулинарное открытие

Обзор

Создайте свою уникальную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери. В книге представлены роскошные, но доступные рецепты, а также советы по выбору необходимого инвентаря и продуктов. Вы освоите простые шаги к приготовлению идеальных бисквитов, кремов и муссов. Фотографии чизкейков и десертов выглядят как вдохновляющие кулинарные открытки. Эта книга фокусируется на сочетании необычных вкусов, текстур и техник, выходя за рамки стандартных тортов из коржей и крема. Приготовление волшебных тортов, которые впечатлят близких своим вкусом и декором, становится элементарным.

Кому подойдёт

• Любителям выпечки, желающим освоить новые техники.
• Тем, кто ищет вдохновение для создания эффектных десертов.
• Начинающим кулинарам, стремящимся к сложным результатам.
• Поклонникам блогера ВикаБейкери.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Количество страниц: 112
• Тип обложки: твердый переплёт
• ISBN: 9785699902828
• Издательство: Эксмо
• Год издания: 2021
• Серия: Кулинарное открытие

<hr>

Cheesecake Inside: Complex and Unusual Cakes Made Easy

Victoria Melnik, 2021, Series: Culinary Discovery

Overview

Create your unique sweet story under the guidance of popular blogger Vikabakery. The book presents luxurious yet accessible recipes, along with advice on selecting necessary equipment and ingredients. You will master simple steps to preparing perfect sponges, creams, and mousses. Photos of cheesecakes and desserts look like inspiring culinary postcards. This book focuses on combining unusual flavors, textures, and techniques, going beyond standard layer cakes and creams. Creating magical cakes that will impress loved ones with their taste and decor becomes elementary.

Who it's for

• Baking enthusiasts looking to master new techniques.
• Those seeking inspiration for creating impressive desserts.
• Beginner cooks aiming for complex results.
• Fans of the blogger Vikabakery.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 112
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785699902828
• Publisher: Eksmo
• Year: 2021
• Series: Culinary Discovery