Десерты

Джеймс Мартин, 2008

Обзор

Известный шеф-повар Джеймс Мартин представляет книгу «Десерты», содержащую более 100 рецептов сладких блюд. В сборник вошли как классические, так и новые идеи для горячих и холодных десертов, тортов, выпечки, мороженого и сорбетов. Книга вышла одновременно с серией передач на канале BBC.

Кому подойдёт

• Любителям сладкой выпечки и десертов.
• Тем, кто ищет новые рецепты для домашнего приготовления.
• Начинающим кулинарам, желающим освоить кондитерское искусство.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Страниц: 191
• Тип обложки: суперобложка
• Издательство: Кукбукс
• Год издания: 2008
• ISBN: 9785988370109

<hr>

Desserts

James Martin, 2008

Overview

Renowned chef James Martin presents 'Desserts,' a collection featuring over 100 recipes for sweet dishes. The book includes both classic and innovative ideas for hot and cold desserts, cakes, pastries, ice cream, and sorbets. This publication coincided with a BBC television series.

Who it's for

• Enthusiasts of sweet pastries and desserts.
• Individuals seeking new recipes for home baking.
• Aspiring cooks looking to master confectionery techniques.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 191
• Cover type: Dust jacket
• Publisher: Kukbooks
• Publication year: 2008
• ISBN: 9785988370109