By Лоранс Бернард
Бернард Лоранс, 2022
Путешествия часто запоминаются местами, людьми и едой. Эта книга предлагает воссоздать дома вкусы, очаровавшие вас в поездках. Автор годами исследовал лучшие лакомства Европы, Азии, Ближнего Востока и Америки, тщательно подбирая ингредиенты и беседуя с представителями разных культур. В результате собрано более 100 разнообразных рецептов, лично проверенных автором, которые позволят устроить кулинарное кругосветное путешествие на вашей кухне.
Bernard Loiseau, 2022
Travel experiences are often defined by places, people, and food. This book invites you to recreate the flavors that captivated you during your journeys, right in your own kitchen. The author spent years exploring the finest treats across Europe, Asia, the Middle East, and the Americas, meticulously refining ingredient measurements and engaging with diverse cultural perspectives. The result is a collection of over 100 varied recipes, personally tested by the author, offering a culinary world tour without leaving home.