US: temporary delays — postal services aligning new import rules, 
Europe: 1–2 weeks, 🌍 Worldwide: 1–4 weeks ✈️Loading...
By Зорин Иван Васильевич
Иван Зорин, 2017, Серия: Умная усадьба
Автор Иван Зорин делится секретами домашнего копчения, объясняя, как создать простую, но эффективную коптильню из доступных материалов. Самодельная конструкция позволяет экспериментировать и вносить улучшения. Книга предлагает широкий выбор продуктов для копчения и включает множество старинных и современных рецептов, таких как копченая говядина по-гамбургски и копченое мясо «матрешка». Также рассматриваются вопросы выбора дров, хранения готовых продуктов и вред «жидкого дыма».
Ivan Zorin, 2017, Series: Smart Estate
Ivan Zorin reveals the secrets of home smoking, explaining how to build a simple yet effective smoker from readily available materials. A homemade setup allows for experimentation and improvements. The book covers a wide range of products suitable for smoking and includes numerous ancient and modern recipes, such as Hamburg-style smoked beef and "Matryoshka" smoked meat. It also addresses topics like selecting wood for smoking, storing finished products, and the dangers of "liquid smoke."