By Гайе Марго, Блен Аглая
Марго Гайе, Аглая Блен, 2025
«Домашний хлеб» представляет собой обширное собрание рецептов, посвященное выпечке хлеба — основного продукта на любом столе. Книга охватывает более 40 видов хлеба, предлагая как классические, так и диетические варианты. Автор делится профессиональными секретами по выбору ингредиентов и оборудования, а также дает советы по хранению готовой выпечки.
Margot Gaye, Aglaia Blen, 2025
Homemade Bread is a comprehensive collection of recipes dedicated to baking bread, a staple on any table. The book covers over 40 types of bread, offering both classic and dietetic options. The authors share professional secrets for selecting ingredients and equipment, along with tips for storing finished baked goods.