Домашний сыр

Константин Жук, 2020, Серия: Кулинарное открытие

Обзор

Приготовление сыра дома может показаться сложным, но это доступно каждому. Освоив несколько ключевых правил и следуя проверенным рецептурам, можно добиться отличных результатов. Автор книги, Константин Жук, предлагает подробное руководство для начинающих сыроваров. В книге описаны все этапы домашнего сыроварения, начиная с выбора качественного сырья и заканчивая получением идеального сыра.

Кому подойдёт

• Любителям кулинарии и домашнего производства продуктов.
• Начинающим сыроварам, желающим освоить процесс с нуля.
• Тем, кто интересуется созданием сыров в домашних условиях.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Количество страниц: 96
• Тип обложки: твердый переплёт
• ISBN: 9785699909995
• Издательство: Эксмо
• Год издания: 2020
• Серия: Кулинарное открытие

<hr>

Homemade Cheese

Konstantin Zhuk, 2020, Series: Culinary Discovery

Overview

Making cheese at home might seem complex, but it is achievable for everyone. By mastering a few essential rules and following reliable recipes, excellent results can be obtained. The author, Konstantin Zhuk, presents a detailed guide for novice cheesemakers. The book covers all stages of homemade cheesemaking, from selecting quality ingredients to achieving the perfect cheese.

Who it's for

• Home cooking enthusiasts and those interested in homemade food production.
• Beginner cheesemakers looking to learn the process from scratch.
• Individuals interested in creating cheese in their own homes.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 96
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785699909995
• Publisher: Eksmo
• Year: 2020
• Series: Culinary Discovery