By Пфайфф-Бошек Карин
Карин Пфайфф-Бошек, 2022
Традиционно пай воспринимается как простая домашняя выпечка. Однако в последние годы растет интерес к сложному декорированию, поднимающему пироги до уровня изысканных тортов. Карин Пфайфф-Бошек, используя свой опыт художника по текстилю, стала пионером в создании впечатляющих дизайнов паев. Эта книга впервые раскрывает ее уникальные техники и секреты, позволяя каждому превратить обычную выпечку в настоящее произведение искусства.
Karin Pfeiffer-Boschek, 2022
Traditionally, pie is considered simple, unadorned comfort food. In recent years, however, there's been a surge of interest in elaborate pastry decoration, elevating humble pies to the status of classic cakes. Karin Pfeiffer-Boschek, a textile artist, was among the first to experiment with modern techniques, applying her artistic talent to create stunning pies. This book shares her developed methods and tips for the first time, enabling you to transform homemade baked goods into magnificent works of art.