By Мотова Елена Валерьевна
Елена Мотова, 2024, Серия: Элементы (Россия)
В книге 'Еда для радости' врач-диетолог Елена Мотова представляет актуальные исследования питания и популярных диет с позиций доказательной медицины. Издание включает гид по витаминам, разборы продуктов и идеи для разнообразия рациона. Это исследование призвано помочь читателям разобраться в дезинформации о питании и выстроить гармоничные отношения с едой, затрагивая спорные вопросы диетологии.
Elena Motova, 2024, Series: Elements (Russia)
In 'Food for Joy,' dietitian Elena Motova presents current research on nutrition and popular diets from an evidence-based medicine perspective. The book offers a guide to vitamins, product analyses, and ideas for diversifying your diet. It aims to navigate the maze of nutritional misinformation, fostering a balanced relationship with food and addressing controversial topics in dietetics.