US: temporary delays — postal services aligning new import rules, 
Europe: 1–2 weeks, 🌍 Worldwide: 1–4 weeks ✈️Loading...
By Ольхов Олег
Олег Ольхов, 2024, Серия: Православная кулинария. Традиции вкуса
Русская кухня представляет собой развивающийся организм, вбирающий мировые тенденции и обогащающий мировую кулинарную культуру. Олег Ольхов предлагает рецепты различных эпох, начиная с древнерусской кухни IX–XVI веков и заканчивая современными блюдами от признанных мастеров. В книге представлены монастырские рецепты, адаптированные к современным тенденциям, а также традиционные блюда к Пасхе и Рождеству. Автор делится собственными рецептами, основанными на опыте работы с русскими печами в ресторанах.
Oleg Olkhov, 2024, Series: Orthodox Cuisine. Traditions of Taste
Russian cuisine is a dynamic entity, integrating global culinary trends while contributing to worldwide gastronomic culture. Oleg Olkhov presents recipes spanning various eras, from ancient Russian cuisine of the 9th–16th centuries to contemporary dishes by acclaimed chefs. The book includes monastic recipes adapted to modern tastes, alongside traditional dishes for Easter and Christmas. The author also shares his own recipes, developed from experience working with Russian stoves in restaurants.