Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски. Джемы, варенья, компоты, сушеные и моченые фрукты

Анна Зорина, 2016

Обзор

Эта книга предлагает ценные рецепты для сохранения садовых и лесных плодов. Автор Анна Зорина собрала множество оригинальных способов заготовки даров природы. Читатели узнают, как мариновать сливы, готовить земляничный джем на яблочном соке, виноградный мед и яблочный сыр. Оригинальные комбинации ягод и фруктов создают уникальные вкусовые ощущения.

Кому подойдёт

• Любителям домашних заготовок из ягод и фруктов.
• Тем, кто ищет новые и оригинальные рецепты консервации.
• Садоводам и дачникам, желающим сохранить урожай.

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Количество страниц: 128
• Тип обложки: мягкая обложка
• ISBN: 9785227069153
• Издательство: Центрполиграф
• Серия: Умная усадьба
• Год издания: 2016

<hr>

Berries and Fruits: Village-Style Preserves

Anna Zorina, 2016

Overview

This book offers valuable recipes for preserving garden and forest fruits. Author Anna Zorina has collected numerous original methods for preparing nature's bounty. Readers will learn how to pickle plums, make strawberry jam with apple juice, grape honey, and apple cheese. The unique combinations of berries and fruits create distinct flavor experiences.

Who it's for

• Enthusiasts of homemade fruit and berry preserves.
• Individuals seeking new and original canning recipes.
• Gardeners and allotment holders looking to preserve their harvest.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 128
• Binding: Softcover
• ISBN: 9785227069153
• Publisher: Tsentrpoligraf
• Series: Umnaia usadba (Smart Estate)
• Year: 2016