US: temporary delays — postal services aligning new import rules, 
Europe: 1–2 weeks, 🌍 Worldwide: 1–4 weeks ✈️Loading...
By Митше Эдуард
Митше Эдуард, 2010
Эта книга предлагает многолетний опыт известных авторов в сфере общественного питания и профессионального обучения. Она предназначена для начинающих поваров и рестораторов, желающих освоить организацию ресторанного бизнеса. Издание охватывает практические аспекты работы, помогая экономить время и ресурсы. Материал представлен в доступной форме, начиная от основ карьерного роста и заканчивая обязанностями шеф-повара.
Eduard Mitsche, 2010
This book shares decades of experience from renowned authors in the food service industry and professional education. It is designed for aspiring chefs and restaurateurs seeking to master restaurant business organization. The publication covers practical aspects of operations, aiding in saving time and resources. The content is presented in an accessible format, starting from career fundamentals up to the responsibilities of a head chef.