By Константинов Юрий
Юрий Константинов, 2019
Капуста, известный и доступный овощ, обладает уникальными целебными свойствами, подтвержденными современными исследованиями. Традиционно на Руси капуста использовалась для лечения различных недугов, от цинги до язвы желудка. Ее богатый биохимический состав делает ее не только ценным продуктом питания, но и эффективным лекарственным средством. Этот овощ помогает при диабете и онкологии, облегчает симптомы геморроя и варикоза, а также способствует улучшению состояния при мастопатии и кожных проблемах. Благодаря низкому содержанию углеводов, капуста полезна при сахарном диабете и ожирении. Она стимулирует аппетит, обладает мочегонным действием и улучшает работу кишечника за счет высокого содержания клетчатки. Разнообразие видов капусты, включая брокколи, цветную, брюссельскую и белокочанную, позволяет использовать ее в различных формах для поддержания здоровья.
Yuri Konstantinov, 2019
Cabbage, a familiar and accessible vegetable, possesses unique healing properties confirmed by modern research. Traditionally in Rus', cabbage was used to treat various ailments, from scurvy to stomach ulcers. Its rich biochemical composition makes it not only a valuable food product but also an effective medicinal agent. This vegetable aids in managing diabetes and cancer, alleviates symptoms of hemorrhoids and varicose veins, and contributes to improving conditions related to mastopathy and skin problems. Due to its low carbohydrate content, cabbage is beneficial for diabetes and obesity. It stimulates appetite, has a diuretic effect, and enhances intestinal function thanks to its high fiber content. The variety of cabbage types, including broccoli, cauliflower, Brussels sprouts, and white cabbage, allows for its use in various forms to support health.