By Константинов Юрий
Юрий Константинов, 2018, Серия: Карманный целитель
Сельдерей — ценный источник здоровья, содержащий аминокислоты, каротин, микроэлементы, витамины К, Е, С, группы В, а также холин и протеин. Его флавоноиды помогают в борьбе с раковыми заболеваниями, укрепляют сосуды, делая их эластичными, и нормализуют кровяное давление. Растение ускоряет обменные процессы, способствует расщеплению жиров, выводит токсины и стимулирует обновление клеток, укрепляя иммунитет. Сельдерей обладает бактерицидными, ранозаживляющими и обезболивающими свойствами, а его низкое содержание углеводов делает его подходящим для диетического питания при диабете. Активные соединения в составе сельдерея способствуют расслаблению и снижению уровня стресса, а также он известен как афродизиак.
Yuri Konstantinov, 2018, Series: Pocket Healer
Celery is a rich source of health benefits, packed with essential nutrients like amino acids, carotene, minerals, vitamins K, E, C, and B vitamins, as well as choline and protein. Its flavonoids contribute to fighting cancer, enhancing vascular elasticity, and regulating blood pressure. The plant accelerates metabolic processes, aids in fat breakdown, detoxifies the body, and promotes cell regeneration, thereby boosting immunity. Celery exhibits antibacterial, wound-healing, and analgesic properties. Its low carbohydrate content makes it suitable for diabetic diets. The active compounds in celery promote relaxation and reduce stress hormones, and it is also recognized for its aphrodisiac qualities.