By Π‘ΠΏΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΠ»Π΅Π½Π° ΠΠ΅Π½ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½Π°
ΠΠ»Π΅Π½Π° Π‘ΠΏΠΈΡΠΈΠ½Π°, 2020
ΠΠΈΡΠΎΠ³ΠΈ ΠΈΠ·Π΄ΡΠ΅Π²Π»Π΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ΅. ΠΠ»Π΅Π½Π° Π‘ΠΏΠΈΡΠΈΠ½Π°, Π²Π΅Π΄ΡΡΠ°Ρ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΈ Π°Π²ΡΠΎΡ ΠΊΠ½ΠΈΠ³, ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π»Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠ² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠ°. ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΠΈΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΈ Π½Π°ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ, Π£Π·Π±Π΅ΠΊΠΈΡΡΠ°Π½Π° ΠΈ ΠΠ°ΠΊΠ°Π²ΠΊΠ°Π·ΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΡ , Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ , Π±Π»ΠΈΠΆΠ½Π΅Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠ².
Alena Spirina, 2020
Pies have long been considered a symbol of prosperity and are present in almost every culinary culture. Alena Spirina, a culinary program host and author, has gathered recipes for the most delicious pies from around the world. The publication gives special attention to traditional pies from the peoples of Russia, Uzbekistan, and Transcaucasia. Recipes for French, English, Middle Eastern, and other pies are also included.