Loading...
By Схалинг Мейке
Схалинг Мейке, 2025, Серия: Высокая кухня
В этом издании представлена несладкая выпечка, сочетающая мягкость теста с ароматными начинками из сыра, овощей, грибов и рыбы. Эти блюда идеально подходят в качестве легкой закуски перед основными трапезами. Читатели смогут приготовить аппетитные волованы, киши, бриоши и тарталетки по уникальным рецептам.
Meike Schaling, 2025, Series: High Cuisine
This publication presents savory baked goods, combining tender dough with flavorful fillings of cheese, vegetables, mushrooms, and fish. These dishes serve as an ideal light appetizer before main courses. Readers can prepare appetizing vol-au-vents, quiches, brioches, and tartlets using unique recipes.