Практическая миксология. Девайсы. Техники. Ингредиенты

Фернандо Кастеллон, 2024

Обзор

Эта книга делает искусство приготовления коктейлей доступным каждому. Изучите классические и современные рецепты, чтобы самостоятельно создавать напитки для аперитива или вечеринки. Издание охватывает широкий спектр коктейлей: от шампанского и культовых аперитивов до напитков на основе фруктов, ягод, злаков и растений. Представлены как алкогольные, так и безалкогольные варианты, предлагая современные интерпретации проверенных временем напитков для любого случая.

Кому подойдёт

• Любителям коктейлей, желающим научиться готовить их дома.
• Тем, кто ищет новые рецепты для вечеринок и встреч с друзьями.
• Начинающим и опытным миксологам.

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Страниц: 224
• Тип обложки: твердая обложка
• Издательство: Азбука
• Серия: Высокая кухня
• ISBN: 9785389198296

<hr>

Practical Mixology: Devices, Techniques, Ingredients

Fernando Castellon, 2024

Overview

This book aims to make cocktail creation accessible to everyone. Explore classic and innovative recipes to independently practice the art of mixology with friends during aperitifs or parties. The publication covers a diverse range of cocktails, from champagne and iconic aperitifs to drinks based on fruits, berries, grains, and plants. Both alcoholic and non-alcoholic options are featured, offering modern interpretations of time-tested beverages for any occasion.

Who it's for

• Cocktail enthusiasts looking to learn home preparation.
• Individuals seeking new recipes for parties and gatherings.
• Beginner and experienced mixologists.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 224
• Binding: Hardcover
• Publisher: Azbuka
• Series: High Cuisine
• ISBN: 9785389198296