By Мальцева Юлия
Мальцева Юлия, 2021, Серия: Кулинария. Зеленый путь
Современный образ жизни и питание часто приводят к ослаблению иммунитета, дефициту питательных веществ и хроническим заболеваниям. Сезонное питание, основанное на принципах наших предков, помогает восстановить здоровье и предотвратить развитие болезней. Эта книга предлагает практическое руководство по функциональному питанию. Вы узнаете о сезонных суперфудах, научитесь выбирать лучшие доступные продукты и готовить вкусные, максимально полезные блюда.
Yulia Maltseva, 2021, Series: Culinary. Green Path
Frequent colds, vitamin and mineral deficiencies, and chronic illnesses are common consequences of modern diets and lifestyles. Seasonal eating, a practice rooted in the habits of our ancestors, offers a path back to a diet aligned with our genetic makeup, supporting robust health and disease prevention. This book serves as a guide to functional nutrition, introducing seasonal superfoods, teaching how to select the best available ingredients, and providing recipes for delicious new dishes that retain maximum nutritional value.