Суши и не только

Томбини Мари-Лор, 2025, Серия: Высокая кухня

Обзор

Японская кухня, несмотря на свою популярность, часто остается гастрономической загадкой. Суши и маки знакомы многим, но существует и другая, менее известная часть этой кухни, наполненная необычными сочетаниями вкусов. Откройте для себя якитори, чираши, темаки и спринг-роллы. Эта книга объединяет европейский стиль и азиатский вкус, предлагая полезные, сытные и уникальные блюда.

Кому подойдёт

• Любителям азиатской кухни
• Тем, кто ищет новые гастрономические впечатления
• Поклонникам европейского стиля подачи блюд
• Читателям старше 16 лет

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Количество страниц: 144
• Тип обложки: твердая обложка
• ISBN: 9785389266711
• Издательство: КоЛибри
• Год издания: 2025
• Серия: Высокая кухня

<hr>

Sushi and Beyond

Tombini Marie-Laure, 2025, Series: High Cuisine

Overview

Japanese cuisine, despite its popularity, often remains a gastronomic mystery. While sushi and maki are familiar to many, there is another, less explored side of this culinary art, filled with unique flavor combinations. Discover dishes like yakitori, chirashi, temaki, and spring rolls. This book blends European style with Asian taste, presenting nutritious, satisfying, and distinctive meals.

Who it's for

• Fans of Asian cuisine
• Those seeking new culinary experiences
• Appreciators of European presentation styles
• Readers aged 16 and above

Key features

• Language: Russian
• Pages: 144
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785389266711
• Publisher: Kolibri
• Year: 2025
• Series: High Cuisine