US: temporary delays — postal services aligning new import rules, 
Europe: 1–2 weeks, 🌍 Worldwide: 1–4 weeks ✈️Loading...
By Hage Salma
«The Lebanese Cookbook» раскрывает изысканную кухню Ливана — ворот Средиземноморья и Ближнего Востока. Первоначально вышедшая под названием «The Lebanese Kitchen», теперь переизданная книга объединяет сотни рецептов: от лёгких мезе и салатов до сытных основных блюд, гриль‑мяса, сладких десертов и освежающих напитков. В ней отражено характерное сочетание текстур и ингредиентов, сформировавшееся под влиянием многих культур. Автор Хадж Салма, издательство Phaidon Press, 2019 г., 512 страниц, твёрдый переплёт — это полное руководство для всех, кто хочет готовить аутентичные ливанские блюда.
The Lebanese Cookbook presents the refined cuisine of Lebanon, a crossroads of the eastern Mediterranean and the Middle East. First issued as The Lebanese Kitchen, this new edition gathers hundreds of recipes ranging from light mezze and salads to hearty mains, grilled meats, sumptuous sweets, and refreshing drinks. The book showcases the region’s characteristic blend of textures and ingredients, reflecting centuries of culinary exchange. Authored by Hage Salma and published by Phaidon Press in 2019, the 512‑page hardcover serves as a definitive guide for anyone interested in authentic Lebanese cooking.