Турецкая кухня

Илья Исаакович Лазерсон - 2005

Обзор

Турецкая кухня известна своим богатством овощных блюд, а также блюдами из рубленой баранины и говядины. Особое место занимают кондитерские изделия и неповторимые восточные сладости, которые переносят в атмосферу Востока. Книга предлагает простые советы, рекомендации и оригинальные рецепты, призванные помочь как начинающим, так и опытным кулинарам.

Кому подойдёт

• Любителям восточной кухни.
• Тем, кто хочет освоить приготовление мясных и овощных блюд.
• Интересующимся кондитерским искусством и сладостями.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Страниц: 45
• Тип обложки: мягкая обложка
• Издательство: Центрполиграф
• Серия: Кухни народов мира
• Год издания: 2005

<hr>

Turkish Cuisine

Ilya Isaakovich Lazerson - 2005

Overview

Turkish cuisine is renowned for its diverse vegetable dishes, as well as preparations made from minced lamb and beef. Confectionery items and unique oriental sweets hold a special place, evoking the atmosphere of the East. This book offers simple tips, recommendations, and original recipes designed to assist both novice and experienced cooks.

Who it's for

• Fans of Eastern cuisine.
• Those seeking to master meat and vegetable dishes.
• Individuals interested in confectionery arts and sweets.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 45
• Binding: Softcover
• Publisher: Tsentrpoligraf
• Series: Cuisines of the World
• Year: 2005