Венгерская кухня

Лазерсон Илья Исаакович - 2005 - Серия: Кухни народов мира

Обзор

Национальная венгерская кухня известна своими особенными пикантными соусами, изысканными десертами и знаменитым паприкашем. Это блюдо может быть приготовлено из мяса, курицы или рыбы. В Венгрии также очень популярен перкельт — рагу с уникальным вкусом. На десерт предлагается приготовить золотые шарики или яблочный крем по-задунайски. Книга содержит простые советы, рекомендации и оригинальные рецепты.

Кому подойдёт

• Любителям кулинарных книг о национальных кухнях.
• Тем, кто интересуется венгерскими традициями.
• Начинающим и опытным кулинарам.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Количество страниц: 47
• Тип обложки: Мягкая обложка
• Издательство: Центрполиграф
• Год издания: 2005
• Серия: Кухни народов мира

<hr>

Hungarian Cuisine

Ilya Lazerson - 2005 - Series: World Kitchens

Overview

Hungarian national cuisine is renowned for its distinctive savory sauces, delightful desserts, and the famous paprikash, which can be prepared with meat, chicken, or fish. A popular dish in Hungary is perkelť, a stew with a unique flavor. For dessert, try making golden balls or Transdanubian apple cream. This book offers simple tips, recommendations, and original recipes.

Who it's for

• Fans of national cuisine cookbooks.
• Individuals interested in Hungarian culinary traditions.
• Home cooks seeking new recipes.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 47
• Binding: Softcover
• Publisher: Centrpoligraph
• Year: 2005
• Series: World Kitchens