By ΠΡΡΡΠΈΠ³ Π ΠΎΠ±Π΅ΡΡ
Π ΠΎΠ±Π΅ΡΡ ΠΡΡΡΠΈΠ³, 2023, Π‘Π΅ΡΠΈΡ: ΠΠΎΡΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π°
ΠΠ½ΠΈΠ³Π° Π ΠΎΠ±Π΅ΡΡΠ° ΠΡΡΡΠΈΠ³Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅, Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ²ΡΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΄Π° Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠ½ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΈΡΠ° β ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π±ΠΈΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠΠ½ΠΈΠ³Π° ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π΄Π²Π° ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° Π΅Π΄Ρ: Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠΠ²ΡΠΎΡ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π΄ΡΠ°Π²ΠΎΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ΡΠ΅.
Robert Lustig, 2023, Series: Reliable Medicine
Robert Lustig's book helps readers understand the scientific data behind proper nutrition. The author explains how food impacts health, illness, the environment, and society. He argues that food is the primary tool for biochemical changes in the body. The book proposes two criteria for food choices: protecting the liver and nourishing the gut. The author insists on the necessity of changing our diets to avoid chronic diseases, overwhelming healthcare systems, and threatening the planet.